ฟักข้าว ผลไม้มหัศจรรย์

CHUBCHEEP
กระทู้โดย:CHUBCHEEP
เมื่อ:2014-07-20 16:05:49
เปิดดู:1806

ฟักข้าว

Image

ฟักข้าวมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ คือ Momordica cochinchinensis Spreng อยู่ในวงศ์ CUCURBITACEAE  ลักษณะเป็นเถาไม้เลื้อย อายุยืนกว่า 10 ปี และอยู่ในกลุ่มเดียวกับแตงกวา และมะระ มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนตอนใต้ เป็นที่รู้จักกันดีในหลายประเทศ คือเวียดนาม จีน พม่า ไทย ลาว มาเลเซีย และฟิลิปปินส์ โดยเฉพาะในประเทศเวียดนาม จะเรียกฟักข้าวว่า “แก็ก” (GAC)

Image

 

ปัจจุบันต่างประเทศ นอกจากเวียดนามซึ่งรู้จักฟักข้าวเป็นอย่างดีแล้ว ประเทศอื่นๆ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น อินเดีย และรัสเซีย ได้ให้ความสนใจและทำการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับฟักข้าวกันอย่างมาก โดยมีผลการวิจัยยืนยันในทางเดียวกันว่า ฟักข้าวเป็นพืชที่อุดมด้วยสารสำคัญที่เรียกรวมๆว่า สารไฟโตเคมีคอล (Phytochemecals)  โดยเฉพาะ สารไลโคปีน (มากกว่ามะเขือเทศ 70 เท่า) และเบต้า-แคโรทีน (มากกว่าแครอท 10 เท่า) ที่มีสรรพคุณโดดเด่นในการช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคเบาหวานที่เป็นกันมากในปัจจุบัน โดยเฉพาะที่พัฒนาแล้วทั้งหลาย

ประโยชน์ของฟักข้าว

-           ชะลอความชรา บำรุงผิวพรรณให้ดูมีสุขภาพดี

-           ลดความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดหัวใจ, ความดันโลหิตสูง

-           ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด

-           ส่งเสริมการดูดซึมของธาตุเหล็ก ลดความเสี่ยงจากโรคโลหิตจาง

-           ปกป้องผิวจากการถูกทำลายจากรังสี

-           ช่วยให้บาดแผลต่างๆหายเร็วขึ้น

-           ช่วยป้องกันเยื่อนัยน์ตาแห้งที่มีสาเหตุจากสาระสำคัญในเรติน่า

-           รักษาภาวะกรดเกิน และแผลในกระเพาะอาหาร

-           เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บรรเทาโรคภูมิแพ้

-           เพิ่มพลังงานแก่ร่างกายจากความเหนื่อยล้า

-           ส่งเสริมสุขภาพทางเพศ

-           ลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็ง เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก  มะเร็งลำไส้ มะเร็งกระเพาะอาหาร เป็นต้น

-           เพิ่มประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ และกระดูก

-           ช่วยป้องกันและบรรเทาการขาดวิตามินและสารอาหารต่างๆทั้งในเด็กและผูใหญ่ โดยเฉพาะวิตามิน A

-           บรรเทาอาการไอและขับเสมหะ

-           ลดปัญหาเกี่ยวกับการนอนหลับ

-           บำรุงไต

-           บรรเทาอาการปวด และอักสบ

-           ส่งเสริมสุขภาพและการทำงานของตับ

-           ลดความเสี่ยงจากโรคเบาหวาน

หมายเหตุ : ข้อมูลเบื้องต้นมาจากผลงานวิจัยและวารสารต่างๆทั้งในประเทศไทย และต่างประเทศ

ข้อควรระวัง : ผู้ที่เป็นโรคความดันต่ำไม่ควรรับประทาน

ด้วยความปรารถนาดีจาก : สวนเกษตรเพชรรังสรรค์

report

ตอบกระทู้#ฟักข้าว ผลไม้มหัศจรรย์

โปรดเข้าสู่ระบบก่อนใช้งาน!!!

ยังไม่มีคนตอบกระทู้

ระบบโดย OpenCart
PK.Shop(ปางแก้ว) © 2019 | ภาษาไทยโดย Opencart2004